Receta de Pollo al sillao

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Recetas de Carnes » Pollo y gallina

Tiempo de preparación20 Minutos

Tiempo de cocción20 Minutos

Receta para8 personas

Dificultad Moderado

Envíada el09/03/2007

Leída 41790 Veces

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Pollo al sillao está clasificada con los siguientes tipos

Descripción de la receta pollo al sillao

Un plato ligero de presas de pollo con arroz y sillao.

¿Qué ingredientes necesito para preparar pollo al sillao?

  • 8 presas de pollo
  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de aceite
  • 1/2 taza de cebolla
  • 1/2 cucharada de ajo
  • 1/4 de taza de sillao
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo se prepara pollo al sillao?

Pasos previos: picar la cebolla; moler el ajo.

Primeramente echamos sal y pimienta sobre las presas de pollo.

A continuación echamos aceite en una sartén y freímos en ella las presas hasta que se doren.

Después retiramos las presas de la sartén y en su lugar añadimos el ajo y la cebolla.

Ahora añadimos el sillao y el agua, y mezclamos. Después añadimos las presas y hervimos hasta que estén cocidas.

Finalmente echamos las presas en una fuente y le añadimos arroz blanco o puré de papa.

La receta pollo al sillao tiene 7 comentarios

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Avatar de luzmarthamaya luzmarthamaya

Disculpen en México donde vivo no he oído y no se que significa: silao

luzmarthamaya el 08-07-2008 05:10:30
Avatar de begoss begoss

yo vivo en España y no sé lo significa el sillao

begoss el 15-02-2009 22:30:22
Avatar de Habi Habi

Creo que el sillao es la salsa de soja

Habi 21:51
 

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